LL 牛乳

エルエルぎゅうにゅう【LL 牛乳】

〔long-life milk〕

牛乳を摂氏一三五～一五〇度で数秒間連続的に滅菌し， 気体透過性のない容器に無菌的に充填(ジユウテン)したもの。 常温でも長期間の保存が可能。 ロング-ライフ-ミルク。